Der ganze Sommer in einer Frucht

Die Sorte „Ukrainische rot-orangene Tomate“ war für mich die Entdeckung der Saison 2024.

Ich habe die Samen dieser Sorte von einem Ukrainer erhalten. Der ursprüngliche Name der Sorte ist unbekannt. Es könnte sich um eine Selektion der Sorte „Georgia Streak“, „Russian 117“ oder der Kreuzung der beiden Sorten „Orange Russian 117“ handeln, aber das ist reine Spekulation, zumal die „Orange Russian 117“ in den USA entwickelt wurde…

Es handelt sich um eine Ochsenherztomate, die auf orangenem Hintergrund von Pol zu Pol feine und verwaschene rote Streifen besitzt. Die roten Streifen sind so, als hätte man sie mit einem groben trockenen Pinsel und wenig Farbe selbst aufgemalt. Allein die Färbung ist ein Kunstwerk.
Schneidet man die Frucht quer auf, sieht man das ebenfalls orange-rot-marmorierte Fruchtfleisch, das, wie für ein Ochsenherz typisch, zart schmelzend und durchgehend ist. Die wenigen Samen liegen einzeln oder in kleinen Grüppchen im Fruchtfleisch verteilt.

Der Geschmack übertrifft das Aussehen noch: Die Sorte „Ukrainische rot-orangene Tomate“ ist fruchtig süß, wie ein Obst und dabei sehr aromatisch und vollmundig. Wer süße Tomaten mag, wird diese Sorte lieben! Wir haben sie entweder direkt vom Strauch gegessen oder dünn aufgeschnitten als Tomaten-Carpaccio. Selbst im Tomatensalat hat man die süßen Stücke dieser Sorte herausgeschmeckt. Es ist, als hätte man den Sommer in einer Frucht eingefangen!

Die Pflanze hingegen ist eher von schmächtiger Statur. So, wie es für Ochsenherzen typisch ist, wird keine riesige Menge an Laub gebildet und das Laub hängt auch bei guter Versorgung etwas herab.
Ich habe die Sorte viertriebig gezogen und sie erreichte ca. 1,8 Meter Höhe. Die Sorte ist ertragreich und bringt bis zum ersten Frost viele Früchte hervor. Die später gebildeten Früchte sind kleiner als die frühen.