Die ungewöhnliche Tomatensorte „Spike“ ist eine sehr junge Sorte und wurde vom Tomatenzüchter Dr. Fred Hempel, auf der „Baia Nicchia Farm“ in der kalifornischen Stadt Sunol entwickelt. Leider ist Hempel, der eine Vielzahl ganz hervorragender Sorten entwickelt hat, im Oktober 2023 verstorben. Seine Vertriebsfirmen für das Saatgut hießen „Artisan Seeds“ und „Bene Seeds“. Letztere ist weiterhin noch aktiv.

Die Tomate ist etwas abgeflacht, dunkelrot bis braun und weist von Pol zu Pol viele, teils durchbrochene, dunkelgrüne Streifen auf. Die Früchte wiegen etwa 50 Gramm und sind auch innen extrem dunkelrot bis braun.

Der Geschmack ist sehr intensiv würzig und gleichzeitig fruchtig süß. Das Fruchtfleisch ist angenehm saftig und weich.

Die buschigen Pflanzen wachsen bis zu einer Höhe von 1,5 Metern. Man muss sie nicht oder nur kaum ausgeizen und das feine, tief eingeschnittene Laub macht sie zu einem echten Blickfang. Diese Form des Laubes nennt man „Möhrenlaub“ und das findet sich bei nur sehr wenigen Tomatensorten.

Wenn man dem etwas sperrigen und ausladenden Wuchs der Sorte „Spike“ Beachtung schenkt, ist diese Sorte such gut für einen Anbau in Töpfen geeignet. Geschmack und Ertrag überzeugen auf ganzer Linie!