Bei der Sorte „Soldacki“ handelt es sich um eine hervorragende Fleischtomate, die ihren Ursprung in Polen hat. Die Sorte existierte schon vor 1900. Um die Jahrhundertwende nahm sie eine polnische Auswandererfamilie aus Krakau mit nach Cleveland, Ohio, USA. Wir reden hier also wirklich von einer alten Sorte.
Erst 1991 wurde die Sorte „Soldacki“ der breiten Öffentlichkeit bekannt, weil sie die Tomatenzüchterin Dr. Carolyn Male im „Seed Savers Yearbook“ vorstellte. Auch in ihrem Buch lobte die Züchterin die Sorte „Soldacki“ als eine der besten alten Tomatensorten.

Die „(2)“, die ich hinter den Namen geschrieben habe, rührt daher, dass ich zwei Varianten dieser Sorte aus zwei unterschiedlichen Quellen habe, die sich leicht unterscheiden.

Die Sorte „Soldacki“ trägt große rosa-rote Früchte, die etwas plattrund sind und viele kleine Samenkammern besitzen. Allerdings sind in den Kammern nur wenige Samen. Die Haut ist dünn und leider nicht ganz platzfest, weshalb die Sorte im Freilandanbau in sehr verregneten Sommern oft etwas vernarbte und nicht ganz makellose Früchte hervorbringt.

Das kartoffelblättrige, dunkelgrüne Laub ist sehr robust und derb. Die Pflanzen haben gute Resistenzen gegen die Braun- und Krautfäule und erreichen am Ende der Saison etwa zwei Meter Höhe. Die Sorte trägt auch bei kühleren Temperaturen zuverlässig und liefert eine Vielzahl an etwa 500-Gramm-schweren Früchten.

Der Geschmack ist sehr intensiv fruchtig, würzig und einfach sehr ausgewogen. Es ist dieser alte und ehrliche Tomatengeschmack, der diese Sorte so wunderbar macht!