Die Sorte „Scatalone“ stammt aus der Region Latium (italienisch Lazio) auf der Apennin-Halbinsel in Mittelitalien. Die bedeutendste Stadt im Latium ist die italienische Hauptstadt Rom. Damit hat diese Tomatensorte die gleiche Heimat, wie der Fußballverein „Lazio Rom“.

„Scatalone“ ist Italienisch und bedeutet ins Deutsche übersetzt „Kiste“, „Karton“ oder „Box“. Das passt sehr gut zu dieser schönen roten Tomatensorte, denn sie ist etwas kantig, eckig, innen hohl und hat feste und stabile Wände. Also, wie eine Kiste. Die Haut ist dick und platzfest.

Die Sorte „Scatalone“ gehört zum „San-Marzano-Typ“ und wird von überzeugten „Scatalone-Fans“ für die beste aller Pasta-Tomaten gehalten! Die sehr festen Früchte sind bis zu neun Zentimeter lang und von trockener, mehlig-fleischiger Konsistenz.

Der Geschmack dieser Sorte ist geprägt von einer milden Süße und einem sehr vollmundigen Aroma. Damit ist „Scatalone“ eine hervorragende Sorte für Soßen und zum Einkochen.

Die Pflanzen wurden bei mir nur knapp 1,5 Meter hoch und viertriebig gezogen. So ist die Sorte sehr ertragreich. Auch für den Anbau im ungeschützten Freiland scheint diese Sorte gut geeignet zu sein. Dann würde ich allerdings nur drei Triebe belassen und alle weiteren ausbrechen und ich würde aus der Mitte einige Blätter entfernen, damit das verbliebene Laub nach einem Regenguss schnell trocknen kann.