Diese Tomatensorte aus Kasachstan trägt den Namen „Pamyati Alifirovi“. Auf deutsch heißt das in etwa „In Gedenken an Alifirov“. Gemeint ist hier der Tomatenzüchter und -sammler Vitaly Gennadyevich Alifirov, der in der Stadt Almaty in Kasachstan lebte und arbeitete. Diese Tomatensorte ist wahrscheinlich in seinem Dunstkreis entstanden und trägt ihm zu Ehren diesen Namen.

Es handelt sich um eine rosarote längliche Tomate mit einer kleinen Spitze. Die Fruchtwände sind sehr fleischig und dick. Die Früchte besitzen große Hohlräume und nur wenig Gallerte. Der Geschmack ist sehr angenehm aromatisch und leicht süß. Dadurch, dass die Tomaten recht trocken sind, was hier keinesfalls unangenehm ist, eignen sie sich perfekt zum Kochen, Trocknen und Lagern.

Die Pflanzen sind bei mir als Busch gewachsen und wurden nicht ausgegeizt. Das war ein Experiment, aber es hat gut funktioniert. So gewachsen, hatten die Pflanzen am Ende der Saison eine Höhe von etwa 1,6 Metern. Man könnte sie allerdings durchaus etwas ausgeizen und zum Beispiel viertriebig ziehen. Ich denke, dass die Pflanzen dann etwas höher werden würden.

Die Erträge waren sehr gut. „Pamyati Alifirovi“ reift mittelfrüh ab und ist eine durchaus gesunde und robuste Pflanze. Die Sorte ist ausgesprochen selten und kann nur überleben, wenn man sie anbaut. Es wäre ausgesprochen schade, wenn diese Sorte aussterben würde!