Die Sorte „Hess“ gehört zum Komplex der Ananastomaten und stammt ursprünglich aus Deutschland. Während der 1910er Jahre gelangte diese Sorte durch deutsche Auswanderer in die USA. Wer der Namensgeber der Sorte ist, lässt sich leider nicht mehr herausfinden. Es könnte sich um die Familie handeln, die die Sorte in die USA gebracht hat oder den Züchter selbst oder ähnliches.

Die Früchte sind recht groß, flach rund, bis zu 500 Gramm schwer und orange-rot marmoriert. Diese Marmorierung setzt sich im Fruchtfleisch fort. Dieses ist zart schmelzend und sehr fruchtig süß. Es handelt sich um eine Beefsteak-Tomate. Sie hat volles, dichtes Fruchtfleisch, nur wenige und sehr kleine, schmale Fruchtkammern und kaum Kerne. Das intensive Aroma und die fruchtige Süße machen diese optisch wunderschöne Tomatensorte auch geschmacklich zu einem absoluten Highlight.

Die Pflanzen werden bis zum Ende der Saison etwa 1,8 Meter hoch und haben ein gesundes Wachstum. Sorten mit derart großen Früchten, die zudem eher spät reifen, ziehe ich mit drei Trieben und breche die restlichen Triebe aus.

Die Sorte „Hess“ ist sehr wärmeliebend. Sie können sie im Gewächshaus anbauen oder an einem sehr geschützten und überdachten Platz an einer warmen Hauswand. Wenn Sie einen guten Platz für diese Sorte gefunden haben, werden Sie sie lieben!

Leider ist „Hess“ sehr selten geworden! Bitte helfen Sie mit, dass diese hervorragend gute und außergewöhnliche Tomatensorte vor dem Aussterben zu bewahren!