Mehr als nur eine lustige Tomate

Vor über zehn Jahren habe ich diese Tomatensorte aus den USA bekommen. Ich dachte, es sei eine lustige Tomate, die ich einmal probiere und dann entweder aus der Sammlung nehme, weil sie nicht schmeckt oder als Kuriosität weiter in der Sammlung halte. Aber es kam anders: Ich baue diese Sorte seit zehn Jahren jedes Jahr an und bin immer noch vollauf begeistert! Es handelt sich um die beste Pasta-Tomate, die ich kenne!

Das Fruchtfleisch ist mehlig trocken und sehr fruchtig süß. Für mich die ideale Sorte für Tomatensoßen, Ketchup, Tomatenmark und alles andere, wofür man Tomaten sonst lange einkochen muss, bevor man die gewünschte Konsistenz hat.

Gleichzeitig eignet sie sich überhaupt nicht zum Naschen und im Tomatensalat nur gemischt mit anderen Sorten (dann allerdings ganz hervorragend)
Warum die Sorte so heißt, wie sie heißt, brauche ich wohl nicht ausdrücklich zu erklären…